Citrus Mezcal
La mezcla de cítricos ofrece una experiencia única y refrescante, equilibrando la intensidad ahumada del mezcal con la acidez del jugo de limón y la jugosidad de la naranja. Este coctel celebra la fusión de sabores, brindando una experiencia deliciosa en cada sorbo….
Mezcal y Fresa
Este es uno de los cócteles que integran mezcal, fresa y chile en su preparación; su combinación de sabores dulces, cítricos y picante se ha convertido en la base preferida de muchas personas. Los ingredientes que requiere son los siguientes: Ingredientes…
Spicy Mezcal (Tamarindo y Mezcal)
El tamarindo en años recientes se ha popularizado y no es coincidencia que sea uno de los complementos para cocteles favoritos, pues es un alimento muy versátil. Este coctel refrescante celebra la versatilidad de los sabores y la creatividad en la mixología. ¡Disfruta…
Mezcal espadín
La materia prima para la elaboración del mezcal, es el agave. El agave es un tipo de planta que tiene presencia en prácticamente todo el territorio nacional; es una planta resiliente, capaz de adaptarse al entorno y a las condiciones de clima en donde se encuentre. En…
¿Qué mezcal es mejor, espadín o tobalá?
En gustos se rompen géneros, y como en cualquier industria, en cualquier tipo de agave y en el proceso de producción del mezcal hay niveles de calidad, así que definir si el mezcal tobalá o espadín es mejor es complicado, ya que existen criterios subjetivos. A…